Cupcake de Tortinha de Limão

 
 

Esse é bem especial para a Deds, porque torta de limão foi um dos primeiros doces que ela fez desde que descobriu o amor pela cozinha.

E, claro, ele tinha que virar cupcake!

Só de olhar para ele você delira com o limão bronzeado e o merengue tostadinho.

Ao comer então, nem se fala! Esse cupcake tem uma base de bolacha amanteigada, massa de limão, recheio de mousse de limão e cobertura de merengue italiano maçaricado.

O limão da decoração é assado e, portanto, comestível. Ele é um espetáculo.

Ingredientes: ovo, manteiga, açúcar cristal, farinha de trigo, amido de milho, bicarbonato de sódio, leite integral, essência de baunilha, limão taiti, leite condensado, creme de leite, bolacha maizena.

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