Cupcake de Palha Italiana
Docinho de vó, a palha italiana é bem representada nesse cupcake super amorzinho. E, como todo doce de vó, é difícil se contentar só com um cupcake.
Brigadeiro e bolacha. Como colocar esses dois em um cupcake de uma maneira não tão óbvia? Separando eles na massa.
Então temos uma base amanteigada de bolacha, com a massa de chocolate bem macia. Na cobertura, claro, brigadeiro de chocolate meio amargo e bolacha maizena.
E ele tem uma bolinha de palha para deixar tudo ainda mais fofo.
Ingredientes: ovo, leite integral, óleo de girassol, água, açúcar cristal, vinagre de maçã, cacau em pó 100%, café solúvel em pó, farinha de trigo, amido de milho, fermento químico em pó, bicarbonato de sódio, bolacha maizena, manteiga, leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo.