Cupcake de Crème Brûlée
Outra preciosidade é esse cupcake de brûlée.
Delicado, impactante, maravilhoso. Ele tem massa molhadinha de baunilha, recheio numa releitura do crème brûlée e a cobertura de buttercream de baunilha, que é um espetáculo.
Para completar essa lindeza toda, ele ainda tem um crocante de açúcar na decoração, lembrando o açúcar maçaricado do tradicional crème brûlee.
Se você também é apaixonado pela sobremesa francesa, não deixe de experimentar essa versão dela.
Ingredientes: ovo, manteiga, açúcar cristal, farinha de trigo, amido de milho, bicarbonato de sódio, leite integral, essência de baunilha, creme de leite fresco, fava de baunilha, açúcar de confeiteiro, creme de leite.