Cupcake de Abacaxi e Coco

 
 

Abacaxi com coco é tradição e tinha que estar presente.

Mas o que o difere de um simples bolo de abacaxi com coco é que ele é realmente um arraso.

O abacaxi vem na massa, em pedacinhos, e recheando essa lindeza com um brigadeiro cremoso feito de geleia caseira surreal.

Já o coco ficou com a cobertura divina de brigadeiro de coco e está também na decoração.

Ingredientes: ovo, manteiga, açúcar cristal, farinha de trigo, amido de milho, bicarbonato de sódio, leite integral, essência de baunilha, abacaxi, limão taiti, coco ralado e em lascas sem açúcar, leite integral, leite condensado, creme de leite.

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